Lentejas

No vale decir, si quieres las tomas o si no... Están de vicio!

- Bote de lentejas
- 1 Cebolla
- 1 Cabeza de ajo
- Hojas de laurel
- Tocino de panceta
- Hueso de jamón
- Tacos de jamón
( Mercadona y Carrefour suelen tener preparados, sino, merece la pena comprar paquetes de todo para usar y congelar lo que nos sobre, para la próxima)

Sofreímos todos los ingredientes, uno por uno, la cebolla cortada en cuatro trozos, algunos ajos cortados a la mitad y otros en la cabeza sin pelar. Labamos bien las lentejas, añadimos agua y las hojas de laurel. Cuando todo haya hervido, ponemos las lentejas, antes no o saldrán malas :(

Esta no es una de mis comidas favoritas, pero... Hay que comer de todo!